料理長・料理長候補(シェフ・板長など)群馬県の求人・転職・バイト募集

料理長・料理長候補(シェフ・板長など)

業態： 群馬いちもん金沢まいもん

＼カウンター内での接客とすし調理／ ■仕込み作業 魚のさばき、シャリの準備、食材の管理 ■寿司の握り・調理 カウンター内での寿司の握りや盛り付け ■接客・サービス お客様との会話を楽しみながら、一番おいしい状態で提供 ■メニュー開発（経験者） 季節に応じた新メニューの考案 ■後輩指導（経験者） 見習いや中習いの指導・育成 ********** ◆1ヶ月目 メニュー内容などの基本的なことや お寿司の握り方などをレクチャーします。 ◆2～3ヶ月目 お客さんの少ない時間帯で徐々に慣れていきましょう。 いわしやコハダ、アジ等、小さい魚から捌いてもらい、 段々と捌ける魚種を増やしていただきます。

群馬県 伊勢崎市 / 国定駅（車7分）

交通費： 一部支給

月給 268,000円〜420,000円

雇用形態： 正社員

09:00〜22:00

※上記時間帯で実働8h ※月残業平均30h

料理長・料理長候補(シェフ・板長など)

業態： いちもん 伊勢崎本店

＼カウンター内での接客とすし調理／ ■仕込み作業 魚のさばき、シャリの準備、食材の管理 ■寿司の握り・調理 カウンター内での寿司の握りや盛り付け ■接客・サービス お客様との会話を楽しみながら、一番おいしい状態で提供 ■メニュー開発（経験者） 季節に応じた新メニューの考案 ■後輩指導（経験者） 見習いや中習いの指導・育成 ********** ◆1ヶ月目 メニュー内容などの基本的なことや お寿司の握り方などをレクチャーします。 ◆2～3ヶ月目 お客さんの少ない時間帯で徐々に慣れていきましょう。 いわしやコハダ、アジ等、小さい魚から捌いてもらい、 段々と捌ける魚種を増やしていただきます。

群馬県 前橋市 / 群馬総社駅（車7分）

交通費： 一部支給

月給 268,000円〜420,000円

雇用形態： 正社員

09:00〜22:00

※上記時間帯で実働8h ※月残業平均30h

料理長・料理長候補(シェフ・板長など)

業態： いちもん 伊勢崎本店

＼カウンター内での接客とすし調理／ ■仕込み作業 魚のさばき、シャリの準備、食材の管理 ■寿司の握り・調理 カウンター内での寿司の握りや盛り付け ■接客・サービス お客様との会話を楽しみながら、一番おいしい状態で提供 ■メニュー開発（経験者） 季節に応じた新メニューの考案 ■後輩指導（経験者） 見習いや中習いの指導・育成 ********** ◆1ヶ月目 メニュー内容などの基本的なことや お寿司の握り方などをレクチャーします。 ◆2～3ヶ月目 お客さんの少ない時間帯で徐々に慣れていきましょう。 いわしやコハダ、アジ等、小さい魚から捌いてもらい、 段々と捌ける魚種を増やしていただきます。

群馬県 高崎市 / 新前橋駅（車7分）

交通費： 一部支給

月給 268,000円〜420,000円

雇用形態： 正社員

09:00〜22:00

※上記時間帯で実働8h ※月残業平均30h

料理長・料理長候補(シェフ・板長など)

業態： いちもん 伊勢崎本店

＼カウンター内での接客とすし調理／ ■仕込み作業 魚のさばき、シャリの準備、食材の管理 ■寿司の握り・調理 カウンター内での寿司の握りや盛り付け ■接客・サービス お客様との会話を楽しみながら、一番おいしい状態で提供 ■メニュー開発（経験者） 季節に応じた新メニューの考案 ■後輩指導（経験者） 見習いや中習いの指導・育成 ********** ◆1ヶ月目 メニュー内容などの基本的なことや お寿司の握り方などをレクチャーします。 ◆2～3ヶ月目 お客さんの少ない時間帯で徐々に慣れていきましょう。 いわしやコハダ、アジ等、小さい魚から捌いてもらい、 段々と捌ける魚種を増やしていただきます。

群馬県 伊勢崎市 / 新伊勢崎駅（車8分）

交通費： 一部支給

月給 268,000円〜420,000円

雇用形態： 正社員

09:00〜22:00

※上記時間帯で実働8h ※月残業平均30h

料理長・料理長候補(シェフ・板長など)

業態： 鰻まいもん 焼き一生

【仕事内容】 うなぎをさばく、串を打つ、 焼く、提供する･･･うなぎ職人としての 一連の調理・接客をお任せします。 その他、う巻きなどのうなぎ料理、 和食の調理もお願いします。 ********** ◆1ヶ月目 メニュー内容などの基本的なことや うなぎのさばき方などをレクチャーします。 ◆2～3ヶ月目 お客さんの少ない時間帯で徐々に慣れていきましょう。

群馬県 伊勢崎市 / 伊勢崎駅（車12分）

交通費： 一部支給

月給 268,000円〜420,000円

雇用形態： 正社員

09:00〜22:00

※上記時間帯で実働8h ※月残業平均30h

料理長・料理長候補(シェフ・板長など)

業態： 温浴施設内の和食系レストラン

温浴施設内に展開する和食レストランの キッチンスタッフとして、 調理業務を中心とした業務をお願いします。 【調理】 ・焼く ・麺類を茹でる ・揚げ物 ・魚や野菜などの生ものを切る、捌く 調理は主に4つに分担しています。 一通りの調理を体験していただき、 それぞれの担当を決定します。 【メニュー開発】 月に1回のペースで季節限定メニューを考えます。 新メニューを考えたり企画もしてみたいって方には 入社後すぐでもどんどんお任せ。 【パート、アルバイトへの教育】 教えるのが好き、得意って方を中心に お任せしています。 もちろん料理長や先輩も力になりますよ。

群馬県 伊勢崎市 / 伊勢崎駅（車15分）

交通費： 一部支給

月給 270,000円〜320,000円

雇用形態： 正社員

09:00〜00:00

※店舗により時間帯が異なります ※コロナ禍により時短営業あり ◆シフト制(実働4～8h) 　6時間を超える勤務の場合は45分、 　8時間を超える勤務の場合は60分の休憩あり 【主な1日の流れ】 ▽09:00～　立ち上げ、仕込み 　　　　　（出汁、ご飯を炊く、野菜カットなど） ▽12:00～　ランチ ▽14:00～　交代で休憩＆引継ぎ 　　　　　　メニュー開発、バイトの指導など ▽17:00～　ディナー 　　　　　　（19:30ラストオーダー） ▽20:00～　片付け、洗い物など