料理長・料理長候補(シェフ・板長など)千葉県 千葉市付近 /長期の求人・転職・バイト募集

料理長・料理長候補(シェフ・板長など)

業態： 温浴施設内の和食系レストラン

温浴施設内に展開する和食レストランの キッチンスタッフとして、 調理業務を中心とした業務をお願いします。 【調理】 ・焼く ・麺類を茹でる ・揚げ物 ・魚や野菜などの生ものを切る、捌く 調理は主に4つに分担しています。 一通りの調理を体験していただき、 それぞれの担当を決定します。 【メニュー開発】 月に1回のペースで季節限定メニューを考えます。 新メニューを考えたり企画もしてみたいって方には 入社後すぐでもどんどんお任せ。 【パート、アルバイトへの教育】 教えるのが好き、得意って方を中心に お任せしています。 もちろん料理長や先輩も力になりますよ。

千葉県 千葉市美浜区 / 海浜幕張駅（車5分）

交通費： 一部支給

月給 270,000円〜320,000円

雇用形態： 正社員

09:00〜00:00

※店舗により時間帯が異なります ※コロナ禍により時短営業あり ◆シフト制(実働4～8h) 　6時間を超える勤務の場合は45分、 　8時間を超える勤務の場合は60分の休憩あり 【主な1日の流れ】 ▽09:00～　立ち上げ、仕込み 　　　　　（出汁、ご飯を炊く、野菜カットなど） ▽12:00～　ランチ ▽14:00～　交代で休憩＆引継ぎ 　　　　　　メニュー開発、バイトの指導など ▽17:00～　ディナー 　　　　　　（19:30ラストオーダー） ▽20:00～　片付け、洗い物など