未経験OK◆休み重視？収入重視？両方選べる30通りの働き方｜調理

交代制

シフト制

「調理に興味があるけど、
　何のジャンルが向いているんだろう？」

「お菓子作りが趣味だけど、
　他の料理もやってみたい！」

なんて方にオススメ。

「サラダ場」「パスタ場」「焼き場」
「デザ場」「デシャップ」5つのポジションで
役割を変えながら、まずはひととおり経験。

チームをまとめる料理長のもとで、
ひとつひとつ技術を習得できます◎

さらに、パセラグループでは
「ナナメのキャリア」を描けるメリットも。

パーティー会場や
人気ゲームのコラボカフェなど、
さまざまな事業をまたいで
成長できる環境です。

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髪色・ネイル・ピアス・ヒゲ自由も自由に働ける！
キッチン内での業務がメインなので
おしゃれも自由に楽しめますよ！
※規定あり

包丁の持ち方から教えるので、
料理未経験でも安心です◎

レシピやマニュアルがしっかりあるので、
見ながら作業すればOK！

＜研修充実＞

・衛生面のルール
・手洗いの方法
・調理器具の扱い方
・お皿の扱い方　など
基礎から丁寧に教えます。

まずは盛り付けや簡単な
調理から始めて、少しずつステップアップ！
先輩も一緒にフォローします。

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＜スタッフの声＞

全員が同じキッチンで働くため、
連携の大切さを実感できる環境です。

ピーク時にチームでうまく動けたときには、
大きなやりがいと成長を感じます。

丁寧なマニュアルと周囲のサポートで
安心してスタートでき、
練習や質問もしやすい環境なので、
やる気次第で調理技術もどんどん上達します。

1年後に、副料理長もしくは
料理長になることが目標。

発注・在庫管理・部下育成・金銭管理など
幅広い業務に挑戦していきたいです。

（調理未経験スタート　Iさん）

＜選べる30通りの働き方＞

パセラグループでは
「残業タイプ」と「休日タイプ」を
自由に変更可能。

「残業タイプ」…固定残業時間数設定
「休日タイプ」…月間・年間の休日数設定

年2回、希望に応じて変更可能なので
ライフスタイルに合わせて
自分らしく働き方を選べます。

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例1
最も選ばれている組み合わせ

・年間休日：117日（月9日休み）
・固定残業時間：25時間
・1日の労働時間：8時間

例2
ワークライフバランス重視

・年間休日：117日（月9日休み）
・固定残業時間：0時間
・1日の労働時間：8時間

例3
しっかり働き多くの報酬を得たい人

・年間休日：105日（月8日休み）
・固定残業時間：25時間
・1日の労働時間：8時間