ミシュラン獲得系列店｜40代活躍中◎月給30万円～未経験OK！飲食

天冨良 銀座 天

【オープニング】銀座にNEW OPEN！

【オープニング】銀座にNEW OPEN！

気張らず、自然体でいきましょう。

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絶品賄いが、なんと無料で食べられます。

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店内のようす

店内のようす

まかない一例。うなぎの天ぷらが出ることも

まかない一例。うなぎの天ぷらが出ることも

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＼飲食未経験の方大歓迎／ミシュラン獲得レストランで、ホール・キッチンをお任せします。スキルや経験は一切不問！むしろ、当社でスキルアップに挑戦してくれる方、お待ちしています◎｜20代～50代の方活躍中

＼飲食未経験の方大歓迎／ミシュラン獲得レストランで、ホール・キッチンをお任せします。スキルや経験は一切不問！むしろ、当社でスキルアップに挑戦してくれる方、お待ちしています◎｜20代～50代の方活躍中

「働く人の待遇向上」の実現を目指しています

  • 高収入
  • Happyボーナス
  • 給与UP

ワクチンインセンティブ詳細

※ ワクチン接種は任意です。

募集内容

募集職種

料理長・料理長候補(シェフ・板長など)

働く場所（業態）

天冨良 銀座 天

雇用形態

正社員

給与

給与UP昇給あり交通費有

月給 400,000円〜600,000円

  • 固定残業代：70,000円〜80,000円/30時間相当分が含まれます。
  • 上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。

交通費：全額支給

■試用期間あり（最長3ヵ月）
※期間中の給与変動なし

経験・スキルにより期間は変動、
または試用期間なしの場合あり。

■経験・能力等を考慮の上、優遇

■意欲やスキル次第でスピード昇格も◎

■昇給あり（3ヵ月ごと）

■売上インセンティブ支給
売上歩合・ランチインセンティブ・
大入り（1日の売上100万円以上で発生）など…
売上を上げた分は、必ず評価します！

【給与例】
▼高単価業態での調理経験がある方
月給35万円～

▼メニュー開発やシェフの経験がある方
月給40万円～

▼ジャンル問わず調理の実務経験がある方
月給30万円～

勤務時間

シフト相談シフト提出(1~2週毎)9時以降OK10時以降OK残業少なめ

10:30〜23:30

（休憩1時間）

■シフト制
2週間ごと提出

■終電時間考慮（早入り早上がり可）

【営業時間】
ランチ／12:00～15:00（L.O.13:00）
ディナー／17:00～23:30（L.O.21:30）

勤務地

最寄駅

東京メトロ銀座線　銀座駅　徒歩7分
山手線　新橋駅　徒歩7分
京浜東北・根岸線　有楽町駅　徒歩13分

住所

東京都中央区銀座７丁目１０‐８
第五太陽ビル 5階

休日・休暇

家庭都合の休み調整可

交代制

月6日休み（週休2日制）

待遇・福利厚生

社保あり独立・開業支援ありまかない研修制度待遇充実

【通勤について】
■交通費全額支給

【給与について】
■昇給あり（年4回）
■インセンティブあり
■入社祝い金支給あり

【待遇について】
■社会保険完備

■無料まかないあり
毎日豪華なことに定評あり。
うなぎの天ぷらが食べられることも！

■制服貸与

【身だしなみ規則について】
※規定あり
■髪型、髪色自由
■ネイルOK

【その他】
■社員旅行など社内イベント
■研修制度あり
外部講師によるセミナー、マニュアル研修など

■料理コンテスト開催（年1回）

応募資格

履歴書不要友達応募即日勤務学歴不問社員経験不問ブランク経験者優遇職種未経験OK未経験OK新卒・第二フリーターミドルエルダー(50代)外国人・留学生女性活躍中学生可

＼社会人デビュー・未経験歓迎／

『未経験で銀座の高級レストランなんて…』
と不安な方もご安心ください。

20～50代と幅広い年代が活躍中！

経験・知識はなくてOK。
少しずつ覚えていきましょう◎

【歓迎】
■飲食未経験者の方
■社会人デビューの方
■ブランクのある方
■フリーターの方

【こんな方にぴったり】
・成長できるお仕事をしたい
・落ち着いた空間で働きたい
・人間関係が穏やかな職場がいい

仕事内容

資格習得

●ホール・キッチン

麻布十番ミシュラン掲載店より
独立した天ぷら屋が
銀座に新しくオープン。

海外でも大人気のお店です！

【具体的には…】
・お席のご案内
・オーダー、料理・ドリンクの提供
・料理の盛り付け
・お会計　など

まずは当店の料理や、お店の雰囲気を
知っていただくところから。

調理の経験ゼロの先輩社員も
実際に活躍しています◎

【身につくスキル】
・周りを見る力
・臨機応変さ
・英語力　などなど…

不安でいっぱいの新人さんを
ひとりぼっちにはさせません。

※スキルや適性に応じて、
入社後すぐに2番手として
ご活躍いただくことも可能です◎

まっさらのスタートでも、大丈夫だった。

転職のきっかけは、料理の基本を学ぶため。

なにも知識がないので不安でしたが、
最初はお客様のご案内やご提供などで
すこしずつ雰囲気に慣れていきました。

ここでは、カウンター席がメインで
お料理は基本コースのみ。

積極的というより、控えめな接客が
わたしに合っているな、と感じています。

肝心の調理は、盛り付け、食材のカット、
味付けと、できることが少しずつ
増えていくのが楽しいですね。

店長は、どんなに忙しくても
見守ってくれているのを感じますし、
「できて当然だろ！」
ということもありません。

これからもここで修行を積み、
いろいろな知識を学びたいと思います。

（先輩スタッフ・Sさんより）

勤務期間

長期
ぜひ、いっしょに長く
働いてくれたらうれしいです！

勤務開始日

即日

こんな経験・スキル・資格がいきる

＼飲食未経験の方も活躍中／

20代から50代以上までと
幅広い年齢のスタッフが在籍。

そのうち社員は7割！

お店で活躍しているシェフは、
なんと全員が海外のミシュラン掲載店出身。

右も左もわからない状況でも、
しっかりと基礎から応用まで
教えてもらえる最高の環境です！

仕事のやりがい・将来性

＼続々新店OPEN予定あり／

ミシュランで複数回、
星を獲得した実績がある当社。

今後もさらなる事業拡大を
目指しています。

経験をじっくり積んだら
新店立ち上げの中心メンバーとして
活躍することも可能です◎

求人の特徴

応募時のメリット

履歴書不要友達応募即日勤務

給与の特徴

給与UP昇給あり

働き方の特徴

資格習得

〜な方歓迎・OK

学歴不問社員経験不問ブランク経験者優遇職種未経験OK未経験OK新卒・第二フリーターミドルエルダー(50代)外国人・留学生女性活躍中学生可

職場環境

禁煙・分煙オープニングスタッフ

待遇の特徴

交通費有社保あり独立・開業支援ありまかない研修制度待遇充実

自分らしい恰好

ネイルOK髪自由

シフト

シフト相談シフト提出(1~2週毎)

はじまりの時間・終わりの時間

9時以降OK10時以降OK

休日・休暇

家庭都合の休み調整可

残業

残業少なめ
特徴アイコンについて

Happyボーナス
(募集企業支給)

100,000円

入社後6ヵ月勤続した方に
お祝い金10万円を支給します！

Happyボーナスについて

職場環境

職場環境・雰囲気

禁煙・分煙ネイルOK髪自由

＼あなたの"やってみたい"を応援／

3ヵ月に1回の昇給や、
インセンティブ制度。

そのほか社内イベントや、
スキル向上のためのセミナーや研修など。

未経験からでも
『ここで頑張っていきたい』と
思える制度を多数ご用意。

モチベーションアップを
全力でサポートします！

  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代

若手

ベテラン

男性

女性

一人で

大勢で

しずか

にぎやか

業務外交流が
少ない

業務外交流が
多い

個性が活かせる

協調性がある

デスクワーク

立ち仕事

お客様との
対話が少ない

お客様との
対話が多い

力仕事が少ない

力仕事が多い

知識・経験不要

知識・経験必要

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      一歩ずつ、ゆっくりで大丈夫。

      当社で活躍している先輩は、
      ほとんどが未経験。

      インタビューに出演しているスタッフも
      飲食や調理の経験はゼロからのスタートです。

      できることから少しずつ。
      あなたの成長を全力でサポートします！

      法人・会社情報

      法人・会社名

      株式会社FIERTE

      所在地

      東京都千代田区神田佐久間町1-15

      事業内容

      飲食店運営

      応募・選考

      採用予定人数

      積極採用中

      面接地

      最寄駅

      東京メトロ銀座線　銀座駅　徒歩7分
      山手線　新橋駅　徒歩7分
      京浜東北・根岸線　有楽町駅　徒歩13分

      住所

      東京都中央区銀座７丁目１０‐８
      第五太陽ビル 5階

      応募・選考フロー

      最後までご覧いただき、誠にありがとうございます！

      ▼web応募随時受付中
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      ご希望の面接日程の入力ホームがメールとＳＭＳに
      送られますので、ご希望の面接日程を選択してください◎

      もし急遽面接に行けなくなってしまったという場合は
      キャンセルの連絡をよろしくお願いいたします。
      再度面接の日程を組み直します！

      服装も普段の格好で大丈夫です！
      お会いできることを楽しみにしています！

      掲載開始日：2025-02-22

      更新日：2025-02-28

      掲載終了日：2025-05-16

      CompNo：631512

      仕事No：【取材】天冨良 銀座 天_PRO

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      ケアリッツ麻布（株式会社ケアリッツ・アンド・パートナーズ）

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