動画あり

週2～◎都内に数店舗！？ドトールのこだわりオシャレcafe★

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美味しく淹れるには、抽出の時間が重要

コーヒーに詳しくなくても大丈夫です！

店内はこんな感じ。内装にもこだわってます

エプロンは貸与します

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ドトール珈琲店は、オーダーを受けてから一杯ずつハンドドリップで淹れる、ちょっと特別なドトールです。豆や抽出時間によって違う表情をみせるコーヒーにハマる人が続出中。

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ドトール珈琲店は、オーダーを受けてから一杯ずつハンドドリップで淹れる、ちょっと特別なドトールです。豆や抽出時間によって違う表情をみせるコーヒーにハマる人が続出中。

募集内容

募集職種

バリスタ

働く場所（業態）

カフェ・コーヒー(珈琲)・喫茶店

雇用形態

アルバイト・パート

給与

昇給あり扶養控除内交通費有退職金制度

時給 1,200円〜1,430円

交通費：全額支給

※お住まいから最短経路で全額支給

【昇給制度について】
・雇用形態　　：パート･アルバイト
・昇給回数　　：年2回チャンスあり
・昇給額　　　：1回の昇給につき～50円
・昇給反映時期：店長評価完了後
・評価手法　　：自己評価、店長評価を反映

勤務時間

シフト相談シフト提出(1~2週毎)時短勤務〜4h/日〜6h/日フルタイム9時以降OK10時以降OK16時前退社OK17時前退社OK残業なし

07:00〜22:00

■平日　7：00～22：00
■土曜日7：00～22：00
■日曜日7：00～22：00

上記時間帯で、週2日、1日3時間～OK！

(新任店長より)
スタッフにとって働きやすい環境を整えるのが
店長の役目だと考えています！

小さなことでも
相談していただけると嬉しいです。

みなさんが
ご希望に合わせた働き方ができるよう
できる限り調整させていただきます！

【シフトの自由度も◎】
”この曜日は絶対はいれません”
といった希望をもとに基本シフトを決めたうえ、
月に2回、希望のシフトも提出できます！

【コロナウイルス対策について】
マスク着用での勤務が可能です。
勤務開始時期や面接の日程など、
お気軽にご相談ください！

※18歳未満は21:30まで
法律では18歳未満は22時まで勤務可となっていますが、
帰宅時間を考慮し、当店では21:30までの勤務とさせていただいております。

勤務地

駅徒歩5分

最寄駅: 中央本線　高円寺駅　徒歩1分; 東京メトロ丸ノ内線　新高円寺駅　徒歩11分; 中央本線　阿佐ヶ谷駅　徒歩16分

住所: 東京都杉並区高円寺南４‐２６‐１２福丸ビル２Ｆ

休日・休暇

平日のみ土日祝のみ週2・3〜OK週4〜OK家庭都合の休み調整可

シフト制

待遇・福利厚生

社保ありまかない研修制度待遇充実

●休憩中のファーストドリンク無料
…コーヒー or ラテを1杯プレゼント♪

●昇給のチャンスあり

●食事補助、割引制度あり
…パスタやオムライスなどが
　特別価格でお得に食べられます！

●制服貸与あり
…黒い靴・黒い靴下・黒いベルトはご用意ください。
　靴はパンプスOK！ヒールは5cm以内でお願いします。
　靴下はくるぶしの隠れるタイプで。
　スニーカーソックスはNGです。

●屋内原則禁煙(一部喫煙室あり)

●社会保険あり

●退職金制度あり

【退職金制度とは？】

給与や賞与の一部に
ドトールが掛け金を上乗せして
積み立てておいて、
退職時に受け取れる制度です。

▼対象者は？
アルバイト・パートの方のうち、
社会保険加入、週30時間以上勤務の方のみが対象です。
▼いくら受け取れるの？
自分で決めた積立額(※月額上限2万円)に
ドトールが毎月100円をプラスして
積み立てた合計金額です。

例えば
月5000円積み立てて3年間働いた場合

(積立月5000円＋掛け金100円)×36ヵ月
＝18万3600円

上記の金額を受け取ることができます。

応募資格

履歴書不要友達応募Wワーク学歴不問ブランク職種未経験OK未経験OK新卒・第二フリーター主婦(夫)ミドルエルダー(50代)外国人・留学生女性活躍中男性活躍中学生可高校生可

■未経験・バイトデビューOK
■高校生もOK

ドトール研修の必須アイテム！
「トレーニング・ログブック」は
ひとり立ちまでにクリアすることが
丁寧に書かれたお役立ちノート。

・コーヒーの知識
・シーン別の接客方法
・各ポジションの仕事の流れ

…など、今どこまでできていて
次に何をやるかがハッキリ分かるから
確実にステップアップしていけるんです。

未経験でも1ヵ月くらいで
ひとり立ちできますよ♪

仕事内容

【ドトール珈琲店って？】
ランクの高い「スペシャルティ豆」を
使用したハイクラスのブレンドコーヒーを提供。
オーダーを受けてから一杯ずつハンドドリップで
淹れる、特別仕様のドトールです。

■ホール/ドリンク
まずはホールからスタートして
お店の雰囲気に慣れていきましょう。

レジ、ご案内、ドリンク/フードの配膳、
テーブルの片づけが主な業務です。

慣れてきたら、ドリンクに挑戦。
おいしく淹れるコツを
少しずつレクチャーしていきます。

■キッチン
サンドイッチ、パスタなどの調理。
まずは簡単な盛り付けからスタート。
一つずつステップを踏んでお任せしていきます。

素人が本格コーヒー店で働くとこうなった

19年の人生で
コーヒーとご挨拶すらしたことなかった私が、
動画でこんなに語っちゃうとは。

苦味、酸味、コク、バランス、香り・・・
6ヵ月でコーヒーの表情を言い表せるように
なるなんてたいしたもんでしょ？

カウンターにシュっと立ってコーヒー淹れてる姿、
いつか実家の母に見せたいな。
さすがに腰は抜かさないと思うけど
驚くにちがいない。ふふふ。
（大学1年・Oより）

【Oさんが当初びっくりしたことTOP3】
・コーヒー豆は品質によってランク分けされている！
・ハンドドリップで一杯淹れるのに約3分もかかる！！
・というかハンドトリップって何？状態だった！！！
（こんな無知でも大丈夫でした）

勤務期間

3ヵ月以内
【お試し勤務も大歓迎】
「自分に合ってるかな？」と
心配ならまずは短期でOK。

お仕事が気に入ったら
長期に切り替えることもできますので
お気軽にどうぞ！

求人の特徴

応募時のメリット

履歴書不要友達応募

給与の特徴

昇給あり扶養控除内

働き方の特徴

Wワーク

〜な方歓迎・OK

学歴不問ブランク職種未経験OK未経験OK新卒・第二フリーター主婦(夫)ミドルエルダー(50代)外国人・留学生女性活躍中男性活躍中学生可高校生可

職場環境

駅徒歩5分禁煙・分煙制服あり大手企業

待遇の特徴

交通費有退職金制度社保ありまかない社員登用研修制度待遇充実

シフト

シフト相談シフト提出(1~2週毎)平日のみ土日祝のみ時短勤務

週に働く日数

週2・3〜OK週4〜OK

1日に働く時間

〜4h/日〜6h/日フルタイム

はじまりの時間・終わりの時間

9時以降OK10時以降OK16時前退社OK17時前退社OK

休日・休暇

家庭都合の休み調整可

残業

残業なし

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職場環境

職場環境・雰囲気

禁煙・分煙制服あり大手企業

10代
20代
30代
40代
50代

若手

ベテラン

男性

女性

一人で

大勢で

しずか

にぎやか

業務外交流が
少ない

業務外交流が
多い

個性が活かせる

協調性がある

デスクワーク

立ち仕事

お客様との
対話が少ない

お客様との
対話が多い

力仕事が少ない

力仕事が多い

知識・経験不要

知識・経験必要

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コーヒーの世界って、奥が深い！

「実は、全くコーヒーが飲めなかった！」
というスタッフも結構いるんです。

味わいや香りを知っていくうちに、
気づいたらハマってた…

この魅力はまさに沼！

（コーヒーはちょっと苦手・・・。）？
そんなあなたも、ある日突然ドボン！

…と沼に落ちる日は遠くないかもしれません。

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法人・会社情報

すべてはお客様の"やすらぎと活力"のために

法人・会社名

株式会社ドトールコーヒー

所在地

東京都渋谷区神南一丁目10番1号

事業内容

1,コーヒーの焙煎加工並びに販売
2,食品の仕入れ、販売及び輸出入
3,飲食店の経営
4,フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の募集及び加盟店の指導

URL

http://www.doutor.co.jp/

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応募・選考

採用予定人数

積極採用中！

面接地

ドトール珈琲店高円寺南口店

最寄駅: 中央本線　高円寺駅　徒歩1分
東京メトロ丸ノ内線　新高円寺駅　徒歩11分
中央本線　阿佐ヶ谷駅　徒歩16分

住所: 東京都杉並区高円寺南４‐２６‐１２福丸ビル２Ｆ

応募・選考フロー

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※面接前に応募シートへ記入していただくので、履歴書は不要！身分証と筆記用具だけお持ちください。リラックスしてお越しくださいね～。