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入社2ヵ月目、僕考案ラーメンフェアが実現へと動き出す！｜調理

湯あがりキッチン一休　(竜泉寺の湯名古屋守山本店)

メニューについて、話し合っています

メニューについて、話し合っています

和食がメインです

和食がメインです

元うどん屋さんの先輩と、新メニュー提案。

元うどん屋さんの先輩と、新メニュー提案。

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【未経験OK】技術は今からここで磨けばOK。入社したての新人さんでも、ためらわず、どんどんアイディアを出してください。イイ！と思ったものは、同僚や上司はもちろん、会社全体でも一緒に考えて、実現させます。

【未経験OK】技術は今からここで磨けばOK。入社したての新人さんでも、ためらわず、どんどんアイディアを出してください。イイ！と思ったものは、同僚や上司はもちろん、会社全体でも一緒に考えて、実現させます。

「働く人の待遇向上」の実現を目指しています

  • 高収入

ワクチンインセンティブ詳細

※ ワクチン接種は任意です。

募集内容

募集職種

料理長・料理長候補(シェフ・板長など)

働く場所（業態）

温浴施設内の和食系レストラン

雇用形態

正社員

給与

昇給あり交通費有

月給 280,000円〜320,000円

  • 固定残業代：30,940円〜43,410円/30時間相当分が含まれます。
  • 上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。

交通費：一部支給

  • ※交通費は当社規定内で支給します。

①料理長候補：月給27万円～32万円
②一般社員　：月給27万円～30万円
※経験、能力によって給与を決定いたします。

◆昇給あり（年1回）
◆賞与あり（年2回）
◆報奨金あり

【各種手当あり】
・残業手当
・家族手当
・資格手当

勤務時間

シフト相談シフト提出(月毎)9時以降OK10時以降OK16時前退社OK17時前退社OK残業少なめ

09:00〜00:00

※店舗により時間帯が異なります
※コロナ禍により時短営業あり

◆シフト制(実働4～8h)
　6時間を超える勤務の場合は45分、
　8時間を超える勤務の場合は60分の休憩あり

【主な1日の流れ】
▽09:00～　立ち上げ、仕込み
　　　　　（出汁、ご飯を炊く、野菜カットなど）

▽12:00～　ランチ

▽14:00～　交代で休憩＆引継ぎ
　　　　　　メニュー開発、バイトの指導など

▽17:00～　ディナー
　　　　　　（19:30ラストオーダー）

▽20:00～　片付け、洗い物など

勤務地

バイク・自転車通勤OK車通勤OK

最寄駅

名鉄瀬戸線　大森・金城学院前駅　車7分
名鉄瀬戸線　喜多山駅　車6分
名鉄瀬戸線　小幡駅　車7分

住所

愛知県名古屋市守山区竜泉寺1‐1501
天空スパヒルズ　竜泉寺の湯　名古屋守山本店内
地図・アクセス詳細を見る

休日・休暇

年間休日120日以上家庭都合の休み調整可

交代制

◆月8日(シフト制)
◆有給休暇あり
◆慶弔休暇あり

連休取得も可能です！
お気軽にご相談ください。

待遇・福利厚生

社保あり寮・社宅あり産休・育休独立・開業支援ありまかない研修制度待遇充実

◆仕事終わりにひとっ風呂
従業員特典として、施設内の温泉入浴が無料！(勤務日可)
大浴場やサウナで体を癒して帰りましょう。

他にも…

・各種社会保険完備
・交通費支給（会社規定に準ずる）

・昇給年1回
・賞与年2回

・独立制度
・各種バックアップ研修制度有
・社員持株制度

※施設内禁煙（喫煙室あり）
※60歳定年制

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応募資格

友達応募学歴不問社員経験不問ブランク経験者優遇職種未経験OK未経験OK新卒・第二フリーター主婦(夫)ミドルエルダー(50代)外国人・留学生女性活躍中

＼未経験OK！／
料理の腕に自信がない新人さんでも、
やる気次第でどんどん仕事をお任せします。

メニューはうどんや天ぷらなどの和食中心。
難しい調理や包丁さばき、
複雑な飾り切りなどはないのでご安心ください。

〈こんな方にオススメ〉
◇メニューを考えるのが好き
◇キャリアアップしたい
◇長所を伸ばしたい

※フリーター歓迎
※正社員経験不問
※外国人の方は特定技能資格所持者のみ採用

仕事内容

資格習得

温浴施設内に展開する和食レストランの
キッチンスタッフとして、
調理業務を中心とした業務をお願いします。

【調理】
・焼く
・麺類を茹でる
・揚げ物
・魚や野菜などの生ものを切る、捌く

調理は、主に4つに分担。
一通りの調理を体験していただき、
それぞれの担当を決定します。

【メニュー開発】
月1回のペースで、季節限定メニューを考案。
新メニューを考えたい！企画したい！
って方には、入社後すぐでもお任せします。

【パート、アルバイトへの教育】
教えるのが好き、得意な方に
お任せしています。

アイデアが尊重される、だから面白い。

社員になって2ヵ月。

一生に一度は、やってみたいと
思っていた、ラーメンフェアが
早くも動き出しました。

僕が言い出した企画とはいえ、
ついこの間、入ったばかり。
企画の進め方は、全く分かりません。

でも、会社や周りが協力して
一緒に動いてくれています。

トッピングを迷って
調理場で、何度も試食。

料理長は「やっぱ、みそラーメンに
バターは欠かせないよね！」
とか言いながら、見守ってくれます。

写真を撮って、本部に報告すると
「黄色を足すと彩り良くなるかも！」
など、アドバイスが届きます。

僕のアイデア実現のため、
みんな全力で寄り添ってくれる。

立場抜きで、良いものは認められる。
そんな恵まれた環境。

だから、この店に来てからは、
”次はどんなメニューを提案しよう？”
って、遊び心が止まりません。

（社員／入社2ヵ月）

勤務期間

長期

こんな経験・スキル・資格がいきる

「あれ？店舗オープンからいたっけ？」
「え、僕、まだ入って２ヵ月ですよ～！」

なんて、やりとりも飛び交うほど
経験が問われない職場。

入社以前に、調理経験がなかった方も、
現在では、大活躍しています。

調理経験がある方も、
パン屋さん、洋食屋さん
うどん屋さん、など、
社員の前職は、さまざま。

焼く、茹でる、揚げる、捌く、
などの調理を１つずつ、

期間を分けて担当していくので
ゆっくり覚えられる環境です！

求人の特徴

応募時のメリット

友達応募

給与の特徴

昇給あり

働き方の特徴

資格習得

〜な方歓迎・OK

学歴不問社員経験不問ブランク経験者優遇職種未経験OK未経験OK新卒・第二フリーター主婦(夫)ミドルエルダー(50代)外国人・留学生女性活躍中

職場環境

バイク・自転車通勤OK車通勤OK禁煙・分煙制服あり

待遇の特徴

交通費有社保あり寮・社宅あり産休・育休独立・開業支援ありまかない研修制度待遇充実

シフト

シフト相談シフト提出(月毎)

はじまりの時間・終わりの時間

9時以降OK10時以降OK16時前退社OK17時前退社OK

休日・休暇

年間休日120日以上家庭都合の休み調整可

残業

残業少なめ
特徴アイコンについて

職場環境

職場環境・雰囲気

禁煙・分煙制服あり
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代

若手

ベテラン

男性

女性

一人で

大勢で

しずか

にぎやか

業務外交流が
少ない

業務外交流が
多い

個性が活かせる

協調性がある

デスクワーク

立ち仕事

お客様との
対話が少ない

お客様との
対話が多い

力仕事が少ない

力仕事が多い

知識・経験不要

知識・経験必要

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      キッチンで働く社員さんにインタビュー！

      入社1ヵ月、2ヵ月でも、
      どんどん意見を出せる環境。

      ”イイものはどんどん
      取り入れていこう！”
      という方針なんだそう。

      取材をうけて下さった社員さんは、
      「仕事がしやすいように自分で
      調理場をアレンジしました！」
      と、教えてくれました。

      法人・会社情報

      法人・会社名

      株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ

      所在地

      大阪府泉大津市我孫子129番地

      事業内容

      和食レストラン運営、ホテル・旅館運営、指定管理事業、
      ビジネスサポート事業、FC事業、フードコート運営

      URL

      http://www.flatfield-o.co.jp/

      応募・選考

      採用予定人数

      若干名

      面接地

      湯あがりキッチン一休(守山店)

      最寄駅

      名鉄瀬戸線　大森・金城学院前駅　車7分
      名鉄瀬戸線　喜多山駅　車6分
      名鉄瀬戸線　小幡駅　車7分

      住所

      愛知県名古屋市守山区竜泉寺1‐1501
      天空スパヒルズ　竜泉寺の湯　名古屋守山本店内
      地図・アクセス詳細を見る

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      掲載開始日：2024-11-08

      掲載終了日：2025-11-06

      CompNo：435237

      仕事No：中_YKP_177_守山

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