秋吉グループ大阪本部
調理・キッチンスタッフ・調理補助
- 動画あり
やきとりの名門 秋吉
未経験◎入社24年、今でも失敗する。だから焼き師って奥が深い
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職種
調理・キッチンスタッフ・調理補助
働く場所: やきとりの名門秋吉
やきとりの名門「秋吉」で 未経験から焼き師を目指せます。 ▼まずはホールから… 料理やドリンクのご提供、お会計など。 鶏の種類やメニューを 覚えるところからスタートです。 ▼3つの持ち場を、順番にチャレンジ! ◇板場(一品料理など) ◇あげ物(串カツなど) ◇焼き場(焼き鳥) 1日の焼く数は、1,500~2,000本ほど。 一人前5本セットが基本なので、 それでもいっきに売り切れます。 ・塩をふる ・炭の量や角度を調整する ・うちわで火加減を調整する… など、ひとつずつ段階ごとに練習して 一人前を目指します! ※「串うち」なし …毎朝福井県にある工場から、直送されます
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勤務地
大阪府 大阪市北区 / 東梅田駅(徒歩2分)
交通費: 一部支給
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給与
月給 250,000円〜500,000円
雇用形態: 正社員
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資格
【年齢や経験は、関係なし】 一人前になるまで、 2~5年はかかりますが。 スキルを身につけてもらえるよう 手をかけて育てている証拠です。 「ゆくゆくは自分の店をもちたい」など、 独立前提での応募も大歓迎です◎ ◎料理未経験の方 ◎フリーターさん ◎高卒の方 ◎外国人の方